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• 令和4年度

キムチの玉様

淡路島玉ねぎのフードロス削減を目的に開発したタマネギのキムチ。大阪鶴橋で製造業者や販売店を視察し、ビールやご飯のお供にぴったりの甘辛い味がたまらない商品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわりポイント：淡路島産玉ねぎの中で、傷やサイズが小さいものなどを積極的に活用した商品です。

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