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• 令和4年度

穴子めしの素

余すところなく穴子を味わう、脂がのった美味しい穴子めしです。水深が深い山陰沖から底曳網漁で漁獲された穴子は、脂がたっぷり。美味しい身と、アラから煮出したコクのあるダシを、洗い米と一緒に炊き込むだけの手軽さが魅力です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわりポイント：化学調味料不使用。穴子以外の素材を使わず仕上げているため、旨味と香りを存分に味わえます。

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