• 食品
• 平成28年度

丹波の栗佃

地には、それぞれの産物を活かした食文化があります。「土産土法」（どさんどほう）その土地の産物の食べ方を表現した言葉です。この丹波栗の佃煮は、栗の季節になれば、食卓に栗の煮物が出ていたのを思い出し商品化したものです。『丹波伝心』それは、丹波の地に育まれた「株式会社やながわ」が丹波の産物を使い丹波への思いと魅力を伝えようとするもので、食卓の友として、又お酒のあてに、丹波の思いと共にお召し上がりください。

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