• 菓子
• 平成27年度

大っきな黒豆くず餅

ふっくらと炊き上げた大粒の丹波黒大豆を、くず餅で包み込んだ一品です。その相性は抜群で絶妙な味に仕上がりました。丁寧に焙煎した香ばしい黒豆きなこや黒蜜がその味を一層引き立てます。黒豆きなこと黒蜜が流れてしまわないように容器の上部にくぼみを付けるなど、製造面にも工夫を凝らしています。

選定商品情報