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• 平成29年度

六甲牛の神戸赤ワイン煮

自然な熟成をうながす液体熟成という製法が、おいしさの決め手。もちろん無添加なので、残ったスープはパンに添えたり、ステーキやパスタのソースとして丸ごとご活用ください。六甲牛は、自社牧場のオリジナルブランド牛です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわりポイント：赤身肉本来の美味しさを堪能できる事を考え、赤ワインで煮込み、じっくり熟成させるために、缶詰製法にこだわりました。

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