- 菓子
- 平成26年度
神戸プリン
「神戸の街にふさわしいおいしいお土産を作りたい」という想いから、3年間の試行錯誤を繰り返した結果、完成した「神戸プリン」。卵と生クリーム、砂糖に柑橘系リキュールを加えることで、深いコクがありながらも、爽やかな口当たりがクセになります。また、こだわりの製法で実現したなめらかな口どけの良さも、多くの人々から愛される理由の一つ。気品あるクラシカルな赤い紐と緑のバッグは、今や全国区で知られる人気のトレードマークです。
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「神戸の街にふさわしいおいしいお土産を作りたい」という想いから、3年間の試行錯誤を繰り返した結果、完成した「神戸プリン」。卵と生クリーム、砂糖に柑橘系リキュールを加えることで、深いコクがありながらも、爽やかな口当たりがクセになります。また、こだわりの製法で実現したなめらかな口どけの良さも、多くの人々から愛される理由の一つ。気品あるクラシカルな赤い紐と緑のバッグは、今や全国区で知られる人気のトレードマークです。