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• 令和元年度

播州百日鶏のパテ

甘味が強いモモ肉や首肉が使用されたパテ。大きめカットの胸肉とスモークされたハツに、隠し味のバルサミコ酢がアクセントになっています。日本酒との相性が良いのもポイントです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★おすすめの使い方：食卓で切り分けてワインのお供として出すだけで、少し上質なホームパーティーを演出できます。

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