• 調味料
• 令和3年

古式丸大豆しょうゆ

原材料はすべて兵庫県産。古式製法で仕込んで搾り、１年以上醸造したという醤油は、自然で力強い味わい。北播磨の風土・食文化・歴史に育まれた、次代に残したい醤油です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★こだわりポイント：諸味の味・色・香りが最適なときに、木製天秤搾り機で日数をかけてゆっくりと搾りだしました。

選定商品情報

販売店情報