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• 令和3年

白雪 伝承酒蔵の味 白瓜

清酒白雪の酒粕がふんだんに使われた奈良漬け。徳島県産白瓜を熟成粕で4回以上漬け替え、袋詰めの際には、白雪吟醸酒の熟成酒粕を抱かせて熟成を進めるという徹底ぶりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★オススメの食べ方：脂っこいお料理のお口直しに。白瓜と豆腐和え、手巻き寿司の具材としてもご利用いただけます。

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