- 食品
- 平成25年度
黒田庄和牛 牛めし
播州と丹波の境に位置する黒田庄町は、加古川が町の中心を流れる田園地帯。この自然豊かな地で育つ神戸ビーフの素牛・黒田庄和牛をふんだんに使った贅沢なお弁当になりました。昔から播州地方では、ハレの日の御馳走といえばすき焼きだったことから、多くの人に喜ばれるすき焼きの味わいに仕立てています。贅沢ながらも懐かしさがあり、郷土料理を思わせる素朴な風味が人気の秘密です。
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播州と丹波の境に位置する黒田庄町は、加古川が町の中心を流れる田園地帯。この自然豊かな地で育つ神戸ビーフの素牛・黒田庄和牛をふんだんに使った贅沢なお弁当になりました。昔から播州地方では、ハレの日の御馳走といえばすき焼きだったことから、多くの人に喜ばれるすき焼きの味わいに仕立てています。贅沢ながらも懐かしさがあり、郷土料理を思わせる素朴な風味が人気の秘密です。