• 調味料
• 平成25年度

なるとオレンジジャム

数少ない原生種のひとつであり、淡路島原産の希少な果物である鳴門オレンジは栽培が難しく、年々、数が減ってきているといわれています。そんな希少な鳴門オレンジをふんだんに使い、ジュレ風に仕上げたオレンジジャムは酸味と甘さのバランスが絶妙。パンやホットケーキだけではなく、ヨーグルトやサラダなどにもよく合います。

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