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• 平成24年度

神戸牛餃子

神戸名物「味噌だれ餃子」の発祥店として創業して60余年。初代店主が満州と山東省で覚えた作り方はそのままに、A5等級以上の最高ランク神戸牛を100％使用し、その他の食材もすべて国内産、塩は赤穂の天日塩と贅を尽くした餃子は、もはや高級グルメ、姿･形を変えたステーキです。調味料をつけずに食せば、口 の中で玉ねぎの甘みとジューシーな神戸牛の肉汁が相まって、濃厚で絶妙の味を醸し出します。

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