「金の鰰」熟成干物 ~Sandfish of Gold~

「金の鰰」熟成干物 ~Sandfish of Gold~

店舗価格:1458円(税込)

ネット価格:1458円(税込)

  • オフィシャルサイト

地域らしさと創意工夫

自社船「松栄丸」が兵庫県沖で操業する「最後の一網」で漁獲した「鰰~ハタハタ~」を主原料とし、当地方では珍しい食品用脱水シートを用いて余分な水分と生臭さを取り除き、鰰のもつ本来の美しさと自然の旨味を凝縮させた独自の製法で造り上げた熟成干物です。

製造・販売元

有限会社 マツエイ/松栄丸
香美町