牡蠣缶詰

牡蠣缶詰

店舗価格:972円(税込)

ネット価格:972円(税込)

  • オフィシャルサイト

地域らしさと創意工夫

栄養豊富な室津産の牡蠣を損なわずに年間を通じて販売できることを商品開発のコンセプトとし、室津の牡蠣は加熱しても身のちぢみが少なく、大きな粒がかたくならずプリプリ感が損なわれません。缶詰は加熱時間により味や水分が変化するため、牡蠣の栄養や形、食感を残すために幾度も試作を繰り返しながら、風味豊かで新鮮な室津産牡蠣を少し甘めのダシと一緒に缶詰に閉じ込めることに成功しました。

製造・販売元

津田宇水産 株式会社
たつの市