短冊海苔

短冊海苔

店舗価格:500円(税込)

ネット価格:500円(税込)

  • オフィシャルサイト

地域らしさと創意工夫

通常、海苔を味付け加工し裁断する際にでる歯切れの海苔を『もみのり』といいますが、弊社では「短冊海苔」として新しい価値を生み出したい思いで商品を作りました。海苔の乾燥は端から中心に乾いていきますので、この歯切れ部分が一番パリパリしています。それに加えて味付け加工し、更に乾燥をかけることで、通常の海苔では味わえない“口溶け感”がでます。私達、漁師は何か月もかけて海苔の養殖をし、生産をします。綺麗にカットしているところも海苔ですし、端も海苔です。部分に応じて海苔の違いを楽しんでもらいたいです。デザインは、既存の海苔パッケージに多い「和」のイメージと違い、ポップなイメージを採用。『短冊海苔』は、海苔離れの多い若者層を取り込み、食材や調味料としていろんな使い方ができ、「パスタ」・「ラーメン」等の麺類や「チーズ」等の乳製品と非常に相性がよく、若者の好きな食べ物とも合います。歯切れの海苔も、私達漁師からすると立派な海苔です。今までは『もみのり』としてお得用のイメージで販売されていましたが、『短冊海苔』として一つブランドができあがれば、漁業、海苔業界の繁栄につながると思っております。

製造・販売元

有限会社 大濵
加古川市