高砂コロッケ

高砂コロッケ

店舗価格:「要予約」1個 108円(税込)

ネット価格:10個入 1,080円(税込)

  • Yahoo!ショッピング「ひょうごの特産品」
  • オフィシャルサイト

地域らしさ

高砂コロッケは地元農協の熟練した高砂市内の農家の方に種イモを渡し特別に栽培していただいたジャガイモや玉葱を使用し
お肉に兵庫県の特産品「但馬牛」を使用して当店で手作りしています。顔の見える!栽培方法が見える!栽培する人の人柄まで分かっている!そんな仲間が作り上げた純粋高砂産の美味しいコロッケです。神戸ビーフを使用したワンランク上の「高砂ブライダルコロッケ」も含めてご結婚のお祝いや内祝いに沢山ご利用頂いており「ブライダル都市高砂」を発信していける商品だと思っています。

創意工夫

素材の持ち味を最大限に引き出す!という観点。
北海道でジャガイモを土の中で越冬させた、「越冬ジャガイモ」は何故か掘りたてよりも甘くて美味しい。
これを研究した結果たどりついた温度と湿度で専用冷蔵庫にて
ジャガイモに追熱をあたえ甘みを最大限に引き出してから但馬牛と合わせて製造したこだわりのコロッケです。

製造・販売元

株式会社名産神戸肉 旭屋
高砂市