有機ノンオイルドレッシング5種セット

有機ノンオイルドレッシング5種セット

店舗価格:200ml×5本入 4,320円(税込)

ネット価格:200ml×5本入 4,320円(税込)

  • オフィシャルサイト

地域らしさ

2007年有機JAS認証を取得し、希少な国産有機大豆・有機小麦を使用した有機醤油の製造を始めました。そんな中知り合った地元の有機農家さんが多品種の有機野菜を作っておられ、なんとかそれを売る手助けはできないか、とういうことから取り組んだのが有機ノンオイルドレッシングシリーズです。農商工連携の認定を受けて開発が始まりました。中でも「有機ノンオイルドレッシング さんしょう」は養父市発祥である“朝倉さんしょ”を打ち出した商品になっています。

創意工夫

健康志向でヘルシーな食べ物を好む人が増える中、一般的にはノンオイルのドレッシングではあまり美味しいものがないので、「野菜で野菜を食べる」「ノンオイルでもおいしいドレッシング」をコンセプトに、有機野菜の旨みを引き出したしっかりコクのある美味しいドレッシングを目指しました。天然醸造により長期発酵・熟成させた国産有機しょうゆをベースに有機野菜をたっぷりと加え、有機しょうゆのコクと有機野菜の旨み、有機米酢の酸味を絶妙なバランスで配合し、化学調味料・エキス・保存料は一切使用せずつくりました。

製造・販売元

大徳醤油(株)
養父市