ソースのいらないすき焼きコロッケ

ソースのいらないすき焼きコロッケ

店舗価格:1個 330円(税込)

ネット価格:1個 330円(税込)

  • オフィシャルサイト

地域らしさ

以前レストランを経営しており、すき焼き定食として一人鍋で食べて頂いてたのですが、黒田庄牛肉が大人気でした。黒田庄牛肉をもっと多くの人に知って頂きたいのがきつかけで、牛肉、ゴボウ、淡路の玉ねぎを甘辛く、すき焼き風に味付けしたものを、味つきのジャガイモに包み込んで揚げてみますと、今までに無い絶妙なコロッケに仕上がりました。

創意工夫

ジャガイモで包み込むため、ひとつひとつ手作りでないと出来ないこと。1個が150g程あるため、揚げる前に電子レンジを使用することと、中まで火が通る時間設定。冷凍保存のための包装。

製造・販売元

(株)こがね家
三木市