麹スイーツ Poudre

麹スイーツ Poudre

店舗価格:880円(税込)

ネット価格:880円(税込)

  • Yahoo!ショッピング「ひょうごの特産品」
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地域らしさ

兵庫、北播磨は古くから酒造りに最適な米の産地として名を馳せ、兵庫の地場産業である酒造りを支えてきました。当社もこの北播磨で地の利を生かした酒造りをしてまいりました。近年、麹を用いた食品が注目されるなか、長年培ってきた麹作りの技術を活かし、ひょうご認定ブランド米だけを使用し、甘酒を飲みやすくおしゃれで若い人たちにも馴染みの味になるよう、新しい飲み物としてこの「Poudre」を提案します。

創意工夫

市場調査から従来の甘酒は麹の風味が苦手な人が多いので、麹の作り方、仕込み時の麹と蒸米の割合を工夫して、すっきりとした味わいに近づけました。パッケージも親しい飲み物として印象づけるため、ピンクの瓶、ラベルでおしゃれな演出を心がけました。

製造・販売元

神結酒造株式会社
加東市