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こすくらん ひねり玉

伝統の手法が光る素朴でかわいい駄菓子

その昔、南蛮から伝わり、かりんとうの起源といわれる「こすくらん」は、小麦粉に塩水を加えてよく捏ねて油で揚げ、煮詰めた糖液を絡めるという独特の製法で作られていました。この手法は姫路に古くから伝わる「堅こね製法」とほぼ同じであったため「姫路揚菓子こすくらん」として再現しました。素朴でコクのある味わいと、しっかりした歯ごたえが特徴です。昔ながらの味を一度お試しください。

平成25年度「五つ星ひょうご」選定商品

こすくらん ひねり玉
【商品情報】

平成25年度「五つ星ひょうご」選定商品

こすくらん ひねり玉
店舗価格:45g×2袋入 411円(税込)

【企業・事業者】

常盤堂製菓株式会社
姫路市船津町1788
TEL.079‐232‐0682 FAX.079-232-5835

 

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        こちらの商品は、「ひょうごふるさと館」でもお取扱いしています。