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淡路島の藻塩 PREMIUM

淡路島の海水と海藻から生まれた唯一無二の藻塩

藻塩ブームを巻き起こした同社が、淡路島の海水と海藻だけを使い、島に伝わる伝統的な古代の塩づくり技術をヒントに誕生させました。熟練の塩職人が、約3日かけて5トンの海水を丹念に炊き上げ、100kgの藻塩に仕上げます。心を込めて、手間ひまかけてつくり出す藻塩は、「まろやかで素材の味を引き出す」と和食はもちろん、フレンチ、イタリアン、中華などジャンルを問わず、多くのシェフの舌を満足させています。

平成24年度「五つ星ひょうご」選定商品

淡路島の藻塩 PREMIUM
【商品情報】

平成24年度「五つ星ひょうご」選定商品

淡路島の藻塩 PREMIUM 80g
店舗価格:432円(税込)

ネット価格:432円(税込)

【企業・事業者】

株式会社多田フィロソフィ
南あわじ市榎列小榎列271-1
TEL.0799-42-2231 FAX.0799-42-1357

 

株式会社多田フィロソフィ

                   こちらの商品は、「ひょうごふるさと館」でもお取扱いしています。